قال سفير اليمن لدى دولة قطر، راجح بادي، إن شهر رمضان المُبارك يحتل مكانةً خاصةً في قلوب اليمنيين، فهو مَوسم للعبادة واستنهاض الطاقات وتعزيز روح التكافل الاجتماعي والتراحم.

وأضاف بادي، في حوار مع صحيفة الراية القطرية، أن المطبخ اليمني يُعد من أغنى وألذّ المطابخ، فهو يجمع بين الأصالة والتنوّع، إلا أن المائدة اليمنية في رمضان تصبح عامرةً بأشهى الأطباق التي تعكس تراثًا غنيًا بالمذاقات والنكهات المتنوّعة.

وأشار السفير بادي، إلى أن أجواء رمضان في اليمن تتميز بروحانية عالية؛ حيث تمتلئ المساجد بالمصلين، وتعمر الأجواء بأصوات تلاوة القرآن التي تنبعث من المنازل، وتتزيّن الشوارع بالفوانيس، وتعج الأحياء بالحياة مع حلول هذا الشهر الفضيل.

وأوضح بادي، أن المائدة اليمنية في رمضان تمثل احتفاءً يوميًا بتقاليد الطهي التي توارثتها الأجيال، لافتا إلى أنه لا ينبغي إغفال مشهد الترابط الاجتماعي بين اليمنيين خاصة في شهر رمضان، حيث تقوم الأسر اليمنية بتزيين سفرها بالمأكولات الشهية.